他所研究的，主要是“糖”、“肉和油”以及“盐”。
在玛多看来，植物类的食物里面，一般以“糖”和“盐”为主要的营养，混杂一些“油”的成分。严格来说，它们当然也足以满足人体的需求，但却并不足以满足“健康”的需求。
问题的关键就在于“肉”的缺乏，尽管糖和油可以补充这种缺乏，但效率终究不如直接食用肉类。因此纯吃素，对身体其实并不好。
“那么吃肉呢？”那人又问。
“纯吃肉其实也并不很好，不过如果二选一的话，还是纯吃肉好一些。”玛多显然是充分研究过，拿出了好几种动物作为例子——纯吃素的动物，无论繁殖能力还是健壮程度，都不如纯吃肉的动物。
“最重要的差距，其实是寿命。”他说，“即便人工排除了猎食的因素，素食动物的寿命也比肉食动物低了一大截，这显然是因为营养摄入不足的结果。”
那人既然来砸场子，对于这些自然并不陌生。闻言倒也不反驳，只是冷笑了几声，就坐了下来，等着玛多继续演讲。
可毫无疑问，他一定会再度发难。
隋雄饶有兴趣地看着他们俩，对于这场演讲更多了不少期待。
作为一个美食家，他倒是很想要了解了解这个世界的“健康饮食”观念。(未完待续。。)